Жителям Тверской области рассказали что и как часто нужно мыть на кухне

Опубликовано вчера в 10:27, просмотров 54, источник 21

Многие после знакомства с правилами смогут почувствовать себя грязнулями.

Безусловно, большинство из нас стремятся быть аккуратными на кухне и соблюдать элементарные правила гигиены. Но оказывается элементарных правил недостаточно. Важно строго соблюдать частоту гигиенической обработки и правила применения атрибутов самого людного и уютного места в домах и квартирах.

Наверное говорить о необходимости тщательного мытья рук перед приготовлением блюд и сервировкой стола будет излишним. А вот так ли часто и правильно мы моем и очищаем все остальное?

Роспотребнадзор рекомендует:

Протирать все выключатели, дверцы, ручки шкафов и холодильника не реже одного раза в неделю.
Вентили кранов нужно промывать после каждого приготовления пищи, связанного с обработкой корнеплодов, яиц, сырого мяса, птицы, рыбы, ведь на их поверхности могут находиться возбудители кишечных инфекций.
Для различных видов продуктов используйте отдельные разделочные доски и ножи. Это поможет избежать вторичного загрязнения и ухудшения запаха.
Меняйте кухонные полотенца ежедневно.
Используйте отдельные щетки для мытья корнеплодов и губки для обработки раковины, тщательно очищая их после использования.
Избегайте использования металлических мочалок для мытья посуды, так как их трудно тщательно очищать. Губки для мытья посуды следует менять не реже одного раза в неделю.
Постепенно учитесь сортировать мусор, не забывая промывать мусорное ведро после каждой смены мешка, особенно с помощью дезинфицирующих средств.
Обеспечьте чистоту всех поверхностей кухни, включая холодильник, плиту и СВЧ-печь, избегая остатков пищи и грязных подтеков.